Existeix el mite que la cervesa és perjudicial per a la salut, però en quantitats moderades pot aportar beneficis. Primerament, la cervesa és rica en vitamines del grup B, essencials per al metabolisme i el sistema nerviós.
El llúpol conté antioxidants i flavonoides naturals que ajuden a combatre els radicals lliures i tenen propietats relaxants. Per això, una copa de cervesa després d’un dia llarg pot ajudar a reduir l’estrès.
A més, la cervesa conté silici, un element important per enfortir els ossos i reduir el risc d’osteoporosi. Alguns estudis suggereixen que un consum moderat pot tenir efectes positius sobre el sistema cardiovascular, ja que conté compostos beneficiosos per a la salut dels vasos sanguinis.
Tanmateix, aquests beneficis només s’apliquen si el consum és moderat, és a dir, no més de 300-500 ml al dia. Superar aquesta quantitat pot provocar efectes negatius com un augment de pes, hipertensió i altres problemes de salut.
En resum, els components naturals de la cervesa poden aportar beneficis a l’organisme, sempre que es consumeixi amb moderació.
Leave a Reply